Se han producido cambios globales en el comportamiento de los consumidores.
El nivel de exigencia para las empresas nunca antes fue tan alto, y es evidente que la forma de conectar con los clientes y la transformación de los procesos de venta en el sector de la restauración y la hostelería resulta imparable.
La diferencia entre sobrevivir o tener éxito con tu negocio gastronómico en el ámbito de un mercado con necesidades renovadas, tiene mucho que ver con el uso inteligente de herramientas digitales para fomentar y promover el valor percibido.
Ha llegado la hora de brindar todo el protagonismo a las más recientes formas de consumo.
Afronta los desafíos del nuevo paradigma, explora las oportunidades que ofrece el mercado, y exprime todo el potencial de tu negocio para inspirar a las personas y lograr resultados.
En este artículo te contamos qué recursos y qué acciones digitales puedes implementar en el entorno actual para satisfacer los deseos más profundos de tus clientes con tu oferta de productos y servicios.
Conoce las tendencias del sector gastronómico y de restauración ante la nueva realidad
No es ningún secreto que las dificultades a causa de las medidas de protección y de distanciamiento social exige reconfigurar la estrategia de negocio, y considerar fórmulas creativas además de rentables con capacidad para contrarrestar el efecto montaña rusa que vive el sector.
Proyecta la sensación de conocer a tus clientes
El conocimiento de tus clientes potenciales te coloca en una posición privilegiada.
Estás ante usuarios hiperconectados, para los que el uso de las tecnologías digitales es habitual. Ellos deciden cómo, cuándo y mediante qué canal quieren interactuar. Buscan comunicarse y establecer un vínculo de confianza con las marcas a través de múltiples medios: página web, redes sociales, correo electrónico o aplicaciones móviles y chatbots, de preferencia. Y valoran la seguridad.
Estimula el recorrido del cliente en tu negocio de restauración
Las empresas que destacan son las que utilizan las nuevas tecnologías como oportunidad, analizan cada paso en el ciclo de vida de un cliente, dirigen su esfuerzo hacia la creación de experiencias de usuario efectivas y adaptan sus procedimientos para acelerar los procesos de compra y de pago.
Promueve la mejora de la satisfacción de tus clientes y de su vinculación para impulsar la rentabilidad.
Saca partido al auge de los pedidos online
El uso de soluciones digitales para dar soporte a los clientes que deciden quedarse en casa debido a la pandemia precipita la adopción de tecnologías innovadoras.
La implantación del servicio delivery y su diversidad de opciones para la entrega a domicilio se sirve de aplicaciones como Uber Eats, Glovo, Deliveroo o Just Eat entre otras, para dar respuesta a la demanda creciente de nuevas fórmulas logísticas, mientras amplías las oportunidades de negocio con tu oferta de delivery, take away o el innovador concepto de comida rápida grab & go.
Usa el marketing digital como aliado estratégico
En el marco de un contexto incierto y de cambios vertiginosos, la comercialización digital se presenta como un revulsivo para impulsar la rentabilidad. No es suficiente adaptarse a las expectativas digitales del mercado para garantizar la continuidad operativa.
Haz saber a tus clientes el valor de tu propuesta.
Es el momento de reinventarte, de ofrecer experiencias memorables para promover la fidelidad y el compromiso, operar de forma rentable y perseguir tus objetivos de negocio con impacto sobre el rendimiento económico en cada canal.
¿No crees que repensar tu estrategia de marketing adquiere relevancia?
Actualiza tu página web
Cuando algo cambia, tu web también tiene que mostrar esos cambios.
Aborda el rediseño de tu página web para ayudar a las personas a encontrar lo que buscan e influir en el valor percibido de tu oferta actualizada con un diseño web centrado en satisfacer las expectativas de los usuarios.
Adapta tu oferta gastronómica al nuevo contexto, a los hábitos de consumo emergentes y haz visibles los cambios en tu página web. Aporta coherencia, crea valor y conquista la confianza de tus clientes mediante conexiones relevantes para sus intereses.
Mantén la información al día. Refleja actualizaciones de los horarios de apertura o de atención al cliente, transmite la disponibilidad actualizada de tu oferta y de los servicios de entrega, e informa de las medidas de higiene que estás tomando para mantener seguros a tus clientes.
Comunica las modificaciones por correo electrónico a tus suscriptores y realiza comunicaciones puntuales también en redes sociales como Google My Business o LinkedIn.
Pon tu negocio en el mapa con SEO local
Consigue que Google perciba tu negocio como candidato para ser posicionado en los resultados de búsqueda a partir de un conjunto de frases y conceptos clave.
Promueve el papel que desempeña tu página web para conectarse con clientes locales que confían en internet para encontrar lo que necesitan, que persiguen la gratificación instantánea y buscan la cercanía de empresas con las que contactar y establecer una conexión personal de confianza.
Haz que tus clientes te encuentren cuando buscan. Vuélvete local.
Impulsa la experiencia de cliente
Crea experiencias memorables que generan lealtad.
Motiva, inspira, involucra, da un impulso adicional para que todo sea fácil y pon el foco en esos detalles sutiles que hacen que alguien consiga cumplir sus expectativas porque percibe el valor de tu oferta.
Haz que cada interacción vaya dirigida a ayudar a tus clientes a conseguir lo que quieren en el momento que ellos eligen. Cuida cómo se sienten cuando interactúan, escucha y reconoce sus preferencias, llévalos más allá de sus propias expectativas, valora sus comentarios y actúa para deleitarles.
Empieza hoy a construir el futuro que quieres para tu negocio.
